|
Descripció:
Des de el 1680, ininterrompudament a passat de pares a fills,
heretant el tracte familiar i personalitzat que tant
caracteritza la fonda. L'edifici reposa sobre tres arcades,
les quals, antigament era l'estable de la casa. La part de
darrera de la fonda, es modernista i es va restaurar l'any
1914. Les llindes i les marcs estan decorats amb motius
florals.
La nostra cuina, és una cuina
cassolana i tradicional.
Les nostres especialitats són els
plats fets amb porc i fruits secs:
Peus de porc amb ametlles, Galtes
de porc rostides, pernil brasejat, escudella i carn d'olla (
amb morro i orella de porc )
La nostra cuina d'innovació:
pastissos de verdures i peix, trombó mallorquí.
Serveis:
Menú diari i menú de cap de
setmana, banquets de catering, plats de emportar i turisme
familiar |
